北京王府井希尔顿酒店宣布，作为北京仅有的几家高端澳门餐厅之一的“万斯阁餐厅”于今日正式开业。
万斯阁餐厅设计定位于北京最具异国风情和独具个性的美食港口，提供令人放松愉悦的早、中、晚餐和欣赏炫目北京美景的优雅环境。这里拥有140个独具古老澳门特色的座位及开放式厨房，方便客人在享受美味早餐的同时又可欣赏到美食制作的美妙过程。
“万斯阁餐厅的出品结合了希尔顿酒店集团一贯的高标准餐饮要求及创新餐饮理念。室内设计风格灵感取自旧时澳门的静谧风情，表现手法严谨细腻。”北京王府井希尔顿总经理施罗德表示。
餐厅厨师长RicardoBizarro精心打造的食谱称得上是一幅精美绝伦的全球精粹美食长卷，集合了葡萄牙、中国以及印度的异域文化风情，开创了独具澳门风格的菜肴。款款美味极具地域特色和时令特点，将清淡、健康、香嫩诱人等美妙口感巧妙地融入到了每道佳肴。
菜牌为您提供了一系列特色澳门海鲜选择，如：腌八爪鱼配鸡豆沙拉和番茄及荷兰芹、葡式焗加吉鱼、咖喱蟹等。还有烤葡国腊肠、葡式焗鸭饭，碳烧非洲香辣鸡也是不可错过的澳门美味。
喜欢甜食的客人也可以在此享受到多重悦人款待。这里有传统的澳门葡式蛋塔配葡式奶茶，Serradur澳门特式冰淇淋浓缩了纯正的牛奶与曲奇饼碎屑，更有杏仁搭配肉桂鲜姜冰淇淋及椰味意式布丁配石榴冰霜。
为了丰富客人的就餐体验，万斯阁餐厅更为您准备了来自世界各地的多种饮用水，从各类带汽的矿泉水到不带汽的山泉水等应有尽有。万斯阁餐厅配有北京首位荐水师，他会介绍这些水的不同特质，并根据客人不同的食物推荐不同的水来搭配，及推荐器皿的选用和最适宜的饮用温度等。
万斯阁餐厅由享誉全球的Wilson公司设计，其在餐厅环境设计领域颇有建树。设计总监DanKwan将其创新的设计理念融入万斯阁餐厅的设计之中，“我希望能为新一代就餐者创造一个全新的餐饮理念，一处可任所有感官惬意放松的海边氛围。
质感雅致的桌面，宽阔的玻璃窗，灰色大理石花纹地面，独特的起绒粗呢面料和白色水洗木天花板，营造出万斯阁餐厅开放、优雅、精致的感觉。
万斯阁餐厅每日上午06时30分至10时30分为您提供早餐自助，上午11时30分至下午14时30分为午餐单点，下午18时至晚上23时为晚餐单点时间。如今来万斯阁，在您桌边就可以开始一次真正的环球之旅。
关于北京王府井希尔顿酒店
北京王府井希尔顿酒店为客人提供现代化的舒适感受。酒店共有255间设计典雅别致的豪华客房，其中包括58间套房。酒店地处北京文明遐迩的繁华闹市区王府井大街，藏身王府井澳门国际品牌中心，毗邻众多旅游景点及购物中心，占尽城市商业及文化中心的绝佳位置。
北京王府井希尔顿酒店的装潢设计注重细节，典雅且不乏时尚品味。舒适宽敞的客房最小面积为50平方米，为北京城中客房面积最大的酒店之一，房内均装设有顶级多媒体娱乐设施及高速网络接口，令客人轻松尽享惬意生活。
喜好品味佳肴，遍尝美酒的美食家可于酒店内各个环境雅致的餐厅或酒廊落座，品尝各式当代美食。
关于希尔顿酒店和度假村
拥有遍布六大洲500多家酒店和度假村的希尔顿一直是全球酒店服务的创新领先者，亦是享誉全球酒店业的著名品牌之一。希尔顿的“旅行带你畅游?”（TravelShouldTakeYouPlaces?）所承诺的服务理念是——入住希尔顿不仅仅是到达目的地，它还是旅行的一部分，为顾客提供获得灵感的机会，带来心灵上的欢愉。希尔顿的多样化服务、入住环境和设施等，使顾客无论基于是商务或休闲旅行的目的，都能全天候地拥有更多对于行程的选择和掌控权，从而尽情享受旅程。每一家独具特色的希尔顿酒店和度假村在设计风格上都体现了当地特色，而每一个团队成员的任命更是很好地考虑到当地的社会文化。请点击网站www.hilton.com（提供英语，西班牙语和法语服务），开始您的希尔顿之旅吧！
